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라쿠진
“가치있는 삶을 창조하다”
불어로 주방이란 뜻의 ‘
라쿠진 La Cuisine
’은
사용자 중심에서 생각하며 제품을
개발하는 브랜드입니다.
주방이 더욱 즐겁고 행복한 공간이 될 수 있도록
아름다운 디자인의 주방 가전을 선보이고 있습니다.
트랜디한 레트로 감성이 담긴
‘오리지널 바비큐
그릴 오븐’을
활용한
고품격 레시피를 만나보세요.
RECIPE
소고기 스테이크
캠핑 감성 그대로 즐기는 스테이크
“ 완벽한 육즙이 살아있는 소고기 스테이크로
집 안에서 캠핑 감성을 경험해보세요.
그릴 오븐의 완벽한 온도 조절로
사르르 부드럽게 녹는 육질을
만나볼 수 있어요
.“
[
재료
]
주재료
스테이크 용 소고기 3cm,
타임, 후추, 소금, 올리브유
양념
미니 파프리카, 미니 알배추,
아스파라거스 등 취향껏
1.
소고기의 핏기를 제거해주세요.
2.
고기에 올리브유를 발라 타임을 얹고,
취향에 따라 후추/소금 양을
조절하여 뿌려주세요.
3.
라쿠진 그릴 오븐 온도를 280도로
설정 후,
소고기와 가니쉬 야채를 얹어
10분~12분 구워주세요.
4.
굽기가 끝나면 오븐의 전원을 꺼주세요.
5.
뚜껑을 닫은 상태로 휴지 과정을
5분 정도 진행해주세요.
6.
육즙이 사이사이로 퍼져 더욱
더 맛있는 스테이크가 완성됩니다.
• 원하는 굽기 정도에 따라
온도와 시간을 조절해주세요.